【导语】:食品抽检不合格危害多方面。对消费者而言,可能引发食源性疾病,带来慢性健康问题。对市场秩序和经济来说,会损害消费者信任,以下是这次抽查不合格对象
一、食品抽检不合格情况汇总
在四川省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检任务中,发现以下产品不合格:
四川鑫欣朝辉食品有限公司绵阳分公司生产的 “四川卤烧腊”(2024-04-08),“菌落总数” 项目不合格。
盐亭县望江楼市场左坤干杂店销售的 “桶装泡姜”(2023-10-05),“二氧化硫残留量” 项目不合格。
绵阳市安州区秀水镇薛杨小吃店经营的 “馒头”“花卷” 和 “小馒头”(2024-05-09),“甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)” 项目不合格。
绵阳市游仙区老乡好超市销售的 “白芹菜”(2024-05-13),“毒死蜱” 项目不合格。
三台县潼川镇刘文平调味品店销售的 “笋干”(2023-08-15),“二氧化硫残留量” 项目不合格。
绵阳市游仙区罗元斌海鲜水产店(个体工商户)销售的 “牛蛙”(2024-05-20),“恩诺沙星” 项目不合格。
绵阳高新区青生窝窝头小吃店经营的 “甜馒头”(2024-04-25),“甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)” 项目不合格。
三台县芦溪镇银府家宴酒店使用的 “餐碗”(2024-05-22),“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)” 项目不合格。
二、经营环节处置情况
行政处罚 :
四川鑫欣朝辉食品有限公司绵阳分公司:没收该批次产品 172 袋,处罚款 5000 元。
盐亭县望江楼市场左坤干杂店:警告,处罚款 1000 元。
绵阳市安州区秀水镇薛杨小吃店:警告,处罚款 1500 元。
绵阳市游仙区老乡好超市:没收违法所得 53.4 元,处罚款 1500 元。
三台县潼川镇刘文平调味品店:警告,处罚款 500 元,没收违法所得 91 元。
绵阳市游仙区罗元斌海鲜水产店(个体工商户):警告,没收违法所得 350 元,处罚款 500 元。
绵阳高新区青生窝窝头小吃店:警告,处罚款 1500 元。
三台县芦溪镇银府家宴酒店:警告。
排查整改情况 :
四川鑫欣朝辉食品有限公司绵阳分公司需严格控制生产工艺流程,规范库房管理。
盐亭县望江楼市场左坤干杂店、绵阳市游仙区老乡好超市、三台县潼川镇刘文平调味品店、绵阳市游仙区罗元斌海鲜水产店(个体工商户)需严格履行进货查验义务,做好台账记录,保存相关凭证。
绵阳市安州区秀水镇薛杨小吃店、绵阳高新区青生窝窝头小吃店需严格规范使用食品添加剂,落实食品生产、销售相关制度。
三台县芦溪镇银府家宴酒店需严格清洗消毒过程把控,完善相关清洗消毒记录,消毒后妥善保存餐具。